沿邊境行走，看炊煙升騰。日前，由4K花園、西影傳媒、盛視華通出品，湖南電信聯(lián)合出品的8K人文美食紀錄片《邊城好味》正式定檔，將于1月1日17：00登陸央視財經(jīng)頻道首播，優(yōu)酷、愛奇藝、騰訊視頻及4K花園TV APP（及各大專區(qū)）將在1月3日網(wǎng)絡(luò)首播。一部精美呈現(xiàn)“跨國交融美食”的8K紀錄片，將引領(lǐng)觀眾一同沿國境線行走，借由味道，融入邊境小城的蓬勃生活。
8K人文美食紀錄片《邊城好味》定檔海報
近日，工信部等七部門印發(fā)一份《關(guān)于加快推進視聽電子產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》，其中指出，實施4K/8K超高清入戶行動，加快推進4K/8K超高清技術(shù)成熟落地，鼓勵4K/8K電視機、投影機、激光電視、高品質(zhì)音響、虛擬現(xiàn)實終端、裸眼3D顯示終端等產(chǎn)品入戶，同時將從多方面支持更多4K/8K內(nèi)容的創(chuàng)作，將為超高清視頻乃至整個視聽領(lǐng)域加速發(fā)展帶來重要推進。
4K花園執(zhí)行總裁李泓冰強調(diào)，“我們一直以來貫徹將8K、HDR、全景聲、VR、AI等技術(shù)賦能于紀錄片等視聽作品最高品質(zhì)的影像效果，拓寬內(nèi)容邊界，要為觀眾帶來視覺上的升級體驗；《邊城好味》是4K花園在8K及VR生態(tài)體系中的重要IP，不同于以往看過的美食紀錄片，它用8K鏡頭強調(diào)原始的、新奇的、具備民族性的，激發(fā)觀眾對紀錄片差異化的廣泛關(guān)注�！�
“國之交在于民相親，民相親在于心相通”，邊境地區(qū)飲食文化的形成，源于長久以來的互融互通。不同于以往美食紀錄片的一時一地，《邊城好味》縱跨南北，橫越東西，走遍具有多民族文化交融的黑龍江、內(nèi)蒙古、新疆、云南、廣西五大省份，同時向觀眾展現(xiàn)這些區(qū)域和毗鄰國家之間各種文化的交流共融�！哆叧呛梦丁氛羌o錄不同地域的風土人情，將原始的采集方式、野生的自然風光、新奇的飲食文化等“異域風情”極盡真實的呈現(xiàn)，將給觀眾帶來全新感知。
為了讓觀眾身臨其境的感受這份獨特“好味”，4K花園以多種技術(shù)融入8K全流程拍攝制作中，為公眾打開更具沉浸感的新形態(tài)紀錄片視覺空間。
在前期拍攝中，攝制組使用了最新的國造超微矩鏡頭，通過技術(shù)手段可以看到一些更極致的細節(jié)，這種極致的細節(jié)在美食方面帶給用戶的視覺感受是與眾不同的，這也是技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用在視覺語言上具有更豐富層次的表達方式。
“我們使用超微距拍攝技術(shù)放大肉質(zhì)肌理在烘烤過程中的變化，用超輕量級設(shè)備加裝在綠頭鴨身上讓它成為水面表層和水下的‘動物攝影師’，從而帶來不一樣的視角，這是普通拍攝技術(shù)難以達到的，”《邊城好味》總導(dǎo)演、4K花園原創(chuàng)內(nèi)容團隊總經(jīng)理王紫建介紹，“超微觀拍攝對場景、燈光、拍攝環(huán)境、拍攝過程的要求會更高，需要克服時間和客觀環(huán)境的限制，希望給觀眾帶來富有視覺沖擊力的高品質(zhì)畫面。”
除了8K技術(shù)應(yīng)用，在拍攝美食場景時，主創(chuàng)團隊還使用了4K花園自主研發(fā)的8K 3D VR滿天星制作系統(tǒng)去支持VR版的拍攝和制作，如呈現(xiàn)廣西少數(shù)民族的餐桌，觀眾在觀看的同時會有參與其中的感受，補足傳統(tǒng)紀錄片畫面所不能觸及的維度。值得一提的是，作為《邊城好味》正片預(yù)熱和數(shù)字技術(shù)應(yīng)用延展，8K VR版本在12月初的第20屆中國(廣州)國際紀錄片節(jié)上首度亮相，帶給觀眾未來感新視聽的沉浸體驗，與8K版的故事形成互補，受到廣泛關(guān)注。
在后期拍攝超高速影像鏡頭階段，加入4K花園自研的8K超分技術(shù)，結(jié)合AI算法，一方面提升畫質(zhì)與幀率，使畫面效果更加清晰、流暢；另一方面通過技術(shù)融合賦能和設(shè)備優(yōu)化選擇，實現(xiàn)降本增效。
據(jù)悉，《邊城好味》作為以超高清技術(shù)融合應(yīng)用的精品IP代表，賦能智慧文旅行業(yè)，是4K花園在“紀錄片+文旅”、“紀錄片+電商”領(lǐng)域展開的重點項目，在呈現(xiàn)祖國壯美山河、邊疆人民幸福生活的主基調(diào)上，與相關(guān)各省、市、縣的宣傳部和文旅部門一同，讓更多觀眾能夠“觸達片中每一個遠方，品嘗片中每一款美味”。
4K花園作為國內(nèi)領(lǐng)先的超高清技術(shù)應(yīng)用平臺，以前沿的超高清技術(shù)優(yōu)勢，在視頻、戶外LED、VR元宇宙、5G通訊及軟硬件創(chuàng)新研發(fā)等各商業(yè)領(lǐng)域中拓展與落地超高清應(yīng)用。在紀錄片領(lǐng)域，近年來已與上下游合作伙伴聯(lián)合打造出了《千年陜菜》系列、《萬物之生》系列等一批高品質(zhì)紀錄片作品，不斷嘗試通過紀錄片展現(xiàn)超高清技術(shù)魅力、推動地方文旅發(fā)展、助力新農(nóng)村建設(shè)等，以技術(shù)創(chuàng)新不斷豐富超高清產(chǎn)業(yè)生態(tài)，助推新視聽業(yè)態(tài)升級與高質(zhì)量發(fā)展。
接下來，4K花園即將聯(lián)合更多合作伙伴、行業(yè)精英，推出全新內(nèi)容矩陣，包括以《千年陜菜》第三季為代表的美食文旅系列、以《千年文物》為代表的歷史文化系列、以《萬物之生·貴州篇》為代表的生態(tài)中國系列、以《VR看華夏》第二季為代表的VR文旅中國系列等，更將觸達自然人文、藝術(shù)生活、鄉(xiāng)村振興等更多時代領(lǐng)域。
據(jù)悉，《邊城好味》全季包括20余組人物故事，百余道獨特美食，由《守護》《融合》《風物》《自然》《團圓》《希望》六集組成，每集25分鐘，1月1日起晚間檔17:00-18:00相約央視財經(jīng)頻道；優(yōu)愛騰及4K花園TV APP將于1月3日起每周三、周五中午12:00更新一集，在4K花園TV APP（及各大專區(qū)）可享受到高碼率真4K超高清版本，獲得更佳的沉浸體驗，敬請期待！
